És la llet

La llet és un article alimentari de luxe a Etiòpia. La immensa majoria dels nens ( i no diguem ja els adults) prenen tè en comptes de llet. El motiu és purament econòmic, no té a veure amb intoleràncies de cap tipus.

A la nostra escola Abugida (215 nens, entre ells 73 bebès amb ració doble), a l'escola Fitawrari (310 nens ) i en la Biru Tesfa (190 nens) , escoles aquestes dues últimes públiques on Mediterrània ha posat menjadors escolars, tots prenen llet. Això suposa així a groso modo uns 40 litres de llet pels bebés d'Abugida, uns 40 litres de llet la resta, uns 70 litres en la Fita i uns 50 litres de llet en la Biru. Això ens dóna uns 200 litres de llet al dia, que multiplicats per 5 dies a la setmana ens dóna mogolló de litres de llet.

Un magnífic negoci per als lleters de la zona, que ens han anat pujant el preu a la seva conveniència, perquè a Etiòpia això d'ajustar el preu perquè se serveix una gran quantitat - o sigui preu de la venda a l'engròs- no existeix, més aviat t'ho pugen perquè ets un bon negoci i clar; aquí si que cal esprémer a la vaca que en aquest cas som nosaltres...

El lleter que ens servia s'inventà "un atracament" i va desaparèixer amb els diners de la llet de dues setmanes. I des de llavors busquem lleter. Cap vol servir-nos, un ens surten amb excuses tan delirants com que serveix llet a la presó d'Akaki de dilluns a diumenge i a nosaltres solament seria de dilluns a divendres.

Que els presos de la presó d'Akaki beuen llet? Pensarà que algú en el seu sa judici pot creure's alguna cosa així?

El que pretén és cobrar-nos la llet del dissabte i diumenge encara que les escoles estiguin tancades i no la serveixi, i pujar-nos el preu el que li dóna la gana, clar..

Perquè això que la llet és per als nens més pobres de la zona, per descomptat que els és igual.

Cal pegar sempre el pal, que dic el palaç, i així i tot no volen...

El cas és que en uns dels països més pobres del planeta, on la llet és un luxe, no ens la volen vendre.

Algú ho entén? Nosaltres no.